השולחן הברזילאי מסעדת פאפאגאיו Papagaio הרצליה

 
פאפאגאיו הרצליה - Papagaio
 
 
 

השולחן הברזילאי הוא סיפורה של ברזיל ופולקלור עתיק היומין של חוות הקפה. בכל סיום קטיף יושבים היו עובדי החווה בשולחן ארוך לארוחת הבשר העונתית. הארוחה הייתה מורכבת מכל סוגי הבשר והעופות שגודלו באסיינדה (בחווה) בשפע וללא ה ג ב ל ה . . . . .

אורך הרוח והסבלנות הברזילאית איפשרה לצלות את הבשר לאט לאט בשיטת ה-"אספטו קוהידו", שכן בזמן ההמתנה היה אפשר לשתות את משקה הקאשסה ללא הגבלה ולהפליג במחשבות ובסאודאדי (געגעועים) הביתה.

ריחות צליית הבשר, השמחה והצבעוניות השתלטו על האוירה והארוחה הפכה להיות פסטיבל השולחן הברזילאי.

גם אצלינו כאן בפאפאגאיו אנו מארחים אתכם בשמחה ברזילאית תיהנו מארוחה בשרית מרוממת ממש כמו בברזיל

בפאפאגאיו אנו מגישים קלמר רטבים שנבחרו ע"י השף שלנו ללוות את הבשרים בכל קלמר יוגשו 3 רטבים :

מטבל שום מומלץ עם העוף צ'ימיצ'ורי מומלץ עם הבשר האדום ומטבל חריף אש מומלץ עם הכל

ארוחה שהיא חוויה בשרית מרוממת לכל השולחן ולתפארת המטבח הבריזלאי

מתחילים בראשונות:

"סאלדה דה קאזה" ולחם הבית

ממשיכים לבשר המיושן והמשובח של פאפאגאיו לכל סועד בשולחן מגישים מספר פעמים כל הבשרים:

לונדון ברויל, פרגית, אנטריקוט נתחי עגל במרינדה, קבב, נקניקיות צ'וריסוס אסאדו וכנפיים

תוספות :

אורז פג'ואדה / תפו"א אפוי / סלט ירוק / צ'יפס

תיכנסו לאוירה, תאכלו בשר משובח ותזרמו עם הקצב. תשמחו... זו כל מהות פאפאגאיו

מחיר לאדם:

209 (לכל האורחים בשולחן בלבד)

ילד עד גיל 10: 98 ₪

*אין כפל מבצעים *אין אנו מקבלים המחאות *טלח